Kot je rekel Henry Ford Kakovost pomeni delati pravilno, ko nihče ne gleda. V industriji, kjer je higiena zakon, je to bolj resnično kot kadarkoli. Danes več kot 87% živilskih obratov poroča, da je površinska obdelava inoxa ključni dejavnik pri preprečevanju kontaminacije. Prav zato je higiensko poliranje inox površin storitev, ki neposredno vpliva na varnost, skladnost in stroške proizvodnje.
Inox je izjemen material. Pri nas uporabljamo SS304 in SS316 oba primerna za neposreden stik z živili. To pomeni nižja tveganja, manj reklamacij in večji prihranek pri čiščenju in vzdrževanju. Poliramo ga do popolnosti – brez hrapavosti, brez mikropor, brez nevarnih nepravilnosti, ki bi zadrževale bakterije. Za HACCP in GMP standarde to ni izbira, to je obveznost.
Ko je poliranje zaključeno, lahko na površini ostanejo sledovi polirne paste. Pri Svet črnil vedno svetujemo da ob prejemu stroja vse površine sperete z milom in toplo vodo. Postopek je enostaven, učinek pa popoln.
Ko je govora o stroških, je treba gledati širšo sliko. Lokalno izvedeno poliranje v Ljubljani pomeni:
Naša prednost? Poliramo tako, da lahko stroj brez težav vstopi v katerikoli HACCP ali GMP pregled. Naše stranke pogosto rečejo To je prvi stroj, ki so nam ga inšpektorji pohvalili.
Pri nas so spolirali vse površine na našem homogenizatorju do popolnosti. Inox je gladek kot ogledalo, nobenega roba, nobene poroznosti. Inšpektor je samo pokimal. Storitev priporočam vsakemu, ki želi res profesionalno izvedbo – Marko, proizvodnja prehranskih dodatkov.
| Lastnost | Naše poliranje (Svet črnil) | Klasično poliranje konkurence |
| Material | SS304 / SS316 – živilski standard | Pogosto samo SS304 |
| Brušenje varov | Popolno odstranjeni in poravnani | Delno obdelani |
| Higienska skladnost | HACCP / GMP pripravljen | Ni vedno skladno z GMP |
| Poroznost površine | 0 por – zrcalni sij | Mikropore ostanejo |
| Ostanki paste | Minimalni – navodila za varno čiščenje | Brez navodil |
| Lokalno | Ljubljana – ugodno in hitro | Tujina – višji stroški |
Kot je rekel Einstein Vse mora biti narejeno čim bolj preprosto, a ne preprosteje. Higiensko poliranje inoxa je prav to – preprosto načelo, ki prepreči ogromno težav. Mediji, kot je Food Safety Magazine, redno poročajo o primerih, kjer so nepravilno polirane površine povzročile velike odpoklice živil. Škoda? Milijoni.
Ko je nekaj narejeno prav že na začetku – se to vedno pozna na dnu bilance.

Izdelava stojal za klaviature iz inoxa

Čiščenje rje, barve in vseh ostalih madežev

Ko najamem laser kaj nastavim ?

Graviranje na originalno embalažo

Graviranje na kamen s pomočjo laserja

Servisni priročnik za HP Color LaserJet M175nw

Prikaz graviranja na pašček pametne ure GARMIN

Mestna občina Ljubljana nas je prosila za čiščenje grafitov

Odstranjevanja tiska iz kamionski cerad

Cutting irregular shaped labels on sheets like ZWECKFORM with UV laser